25 Oktober 2024 „Ein Highlight für jeden, der Kulinarik liebt und lebt“ Wir haben mit einigen der teilnehmenden Köche über ihre Erfahrungen bei der IKA/Olympiade der Köche 2024 gesprochen. Diesmal mit dem Südtiroler Konditor Benjamin Sellemond, der in Stuttgart als Einzelaussteller für Culinary Art und Pastry Artistry angetreten war. weiterlesen
04 Januar 2024 Food Art auf höchstem Niveau Neben Genauigkeit ist hier vor allem Kreativität gefragt: In unterschiedlichen Wettbewerben kreieren die Einzelaussteller und Live Carver während der IKA/Olympiade der Köche echte Kunstwerke. weiterlesen
