Presse

In wenigen Monaten sorgen internationale Köchinnen und Köche wieder für eine olympische Atmosphäre in Stuttgart. Online gibt es ab sofort Menütickets für das Restaurant der Nationen – ob für eine leichte Lunch-Pause oder ein hochwertiges Drei-Gang-Menü.  Frankfurt am Main/Stuttgart, 4. Oktober 2023 – Vom 2. bis 7. Februar 2024...

Der Countdown zur 26. IKA/Olympiade der Köche läuft. Im Februar 2024 wird das Gelände der Messe Stuttgart wieder zum Mekka für die internationale Kochelite.   Frankfurt am Main, September 2023 – In wenigen Monaten wird in Stuttgart die olympische Flamme für die Kochkunst angezündet und damit die 26. IKA/Olympiade der...

Für die teilnehmenden Teams der IKA/Olympiade der Köche im Februar 2024 wurden heute deren Einsatztage bestimmt. Verfolgen konnte man die Auslosung per weltweitem Livestream.  Stuttgart/Frankfurt am Main, 16. Mai 2023 – In 262 Tagen wird in Stuttgart wieder die olympische Flamme für die Kochkunst angezündet. Dann treten Köchinnen und Köche...

In einem Jahr fällt in Stuttgart der Startschuss zur 26. IKA/Olympiade der Köche. Die Vorbereitungen laufen – sowohl bei den Organisatoren als auch bei den Mannschaften und Köchinnen und Köchen in aller Welt.  Frankfurt, 2. Februar 2023 – Der Countdown läuft, die Vorfreude steigt: Genau heute in einem Jahr,...

Vom 14. bis 19. Februar 2020 fand die 25. IKA/Olympiade der Köche erstmals in Stuttgart statt. Der Veranstalter zieht ein positives Fazit. Frankfurt am Main – Rund 1800 Teilnehmer, davon 110 Mannschaften und rund 800 Einzelaussteller, aus 67 Ländern sorgten vom 14. bis 19. Februar 2020 für eine magische,...

Stuttgart, 19. Februar 2020 – „Größer, besser und erstmals in Stuttgart – wir haben bewiesen, dass die IKA/Olympiade der Köche der renommierteste und wichtigste internationale Wettbewerb für Köchinnen und Köche ist“, sagt VKD-Präsident Richard Beck über die Wettbewerbstage. Der Verband der Köche Deutschlands e. V. als Ausrichter des Wettbewerbs...

Rund 1500 Gäste und Team-Fans aus aller Welt bei Eröffnung von IKA und der Leitmesse für Hotellerie und Gastronomie in Stuttgart Stuttgart, 14. Februar 2020 – Mit dem Entzünden der Flamme war klar: der olympische Geist – dieses Mal mit Kochmütze – ist symbolisch in Stuttgart angekommen. Wer, wenn...

IKA/Olympiade der Köche: Der VKD, die Landesmesse Stuttgart und der DEHOGA Baden-Württemberg bringen internationale Spitzenköche nach Stuttgart Die Genussregion Baden-Württemberg wird vom 14. bis 19. Februar 2020 um ein weiteres Highlight reicher: Die IKA/Olympiade der Köche findet im kommenden Jahr erstmals in Stuttgart parallel zur INTERGASTRA, Leitmesse für Hotellerie...

IKA/Olympiade der Köche, INTERGASTRA und GELATISSIMO erfordern logistische Höchstleistungen bei Planung, Anlieferung und Aufbau Dem Logistikteam der Messe Stuttgart steht ein heißer Winter bevor: Die Veranstaltungen IKA/Olympiade der Köche, INTERGASTRA und GELATISSIMO müssen exakt geplant werden, damit der Aufbau in der eng getakteten Zeit auf den vorgesehenen Logistikflächen stattfinden...

Der klassische Teller ist weiß und rund. Doch erhält dieser Klassiker immer mehr farbige und kantige Konkurrenz. Das wird sich auch bei der IKA/Olympiade der Köche 2020 (14.-19. Februar 2020) auf der INTERGASTRA in Stuttgart zeigen. Hier richten Köche aus aller Welt ihre Menüs auf klassischem Geschirr, aber auch...